MENU
2025/02/16 ブログ
こんにちは。Concierge K です。
本日はお施主様が経営されるラーメン屋のプレオープンに行ってきました。
場所は各務原市那加石山町１丁目１２２。【地図】クリック
お店の看板メニューである「鶏そば」をいただく。
鶏白湯スープと、うどんの製法を取り入れた特製麺が織りなす一杯は、まさに絶品。
口にした瞬間、鶏の旨味が広がり、もっちりとした麺との相性が抜群。
その繊細で深い味わいに感動しました。
さらに、卵黄が輝くチャーシュー丼も秀逸。
しっかりと味の染みたチャーシューと卵黄のハーモニーが、ラーメンとはまた違う満足感を与えてくれます。
サイドメニューまで抜かりないとは、恐れ入りました。
実はラーメン屋の隣には、同じくお施主様が経営する人気のとんかつ屋が。
13時過ぎにもかかわらず、店の外には行列ができており、その繁盛ぶりに目を見張りました。
ラーメン、とんかつ、どちらも手掛ける手腕に感服です。
各務原にお立ち寄りの際は、
ぜひこのラーメン屋【鶏そば おどる】
そして、
とんかつ屋【厚切りレアとんかつ まことん】
へ足を運んでみてください。
満足できること間違いなしです。
お施主様の情熱とこだわりが詰まった味が、 皆様を待っています。
