2023/08/06 ブログ
こんにちは。コンシェルジュDioです。
今日は最近の私のお気に入り2つをご紹介致します。
1、はや川の羽二重くるみ
福井の名産である、絹織物「羽二重」とモチーフにした餅菓子。
羽二重餅に和くるみの甘煮を練りこみ、シュー生地でサンドした、和菓子なのに
洋のテイストも感じるお菓子。
2、Conelのハンバーグ 生雲丹のクリームソース
エサや飼育環境にこだわった希少な銘柄豚【京丹波高原豚】を100%使用
そこにちょっと贅沢して大好きな雲丹ソースをチョイス。
至福の時間でした。名古屋で食べることができます。
に